*2 nuits minimum
Gîte Castelnaud
La gastronomie du Périgord est riche et s’appuie sur des produits emblématiques de qualité : le foie gras, les magrets, les truffes noires, les cèpes et les noix AOC Périgord. Vous pouvez retrouver ces produits d’exception dans les repas servis par notre service traiteur, ou dans notre cave.
Pour que vous profitiez pleinement de votre séjour, nous préparons vos repas avec des produits locaux et de saison. Découvrez notre menu qui met le canard à l’honneur, ou laissez-vous surprendre par les envies de notre cheffe Michèle. Au déjeuner comme au dîner, nous adaptons nos assiettes aux régimes alimentaires et aux allergies de chacun.
Pour le petit-déjeuner, disponible en demi-pension ou en pension complète, nous proposons une sélection de produits frais de la région. Tous vos repas seront servis prêts à être consommés sur plateau, ou à table pour les groupes en option.
Et si vous souhaitez apprendre à cuisiner du canard ou à préparer un gâteau aux noix, nous proposons également des cours de cuisine du terroir à partir de 8 personnes. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
En complément de notre service traiteur, notre cave propose une variété de produits locaux à l’unité. Pour une dégustation conviviale sur la terrasse, découvrez les vins régionaux de la cave de Monbazillac. Nous offrons également des produits faits maison en bocaux : foie gras, rillettes et confit de canard de la Ferme de Fages, ainsi que du vinaigre de vin aux noix et de la confiture maison. À déguster sur place ou à emporter en souvenir de vos vacances.
Qu’il s’agisse d’un séminaire, d’un anniversaire ou d’un mariage, célébrez votre plus bel évènement au cœur du Périgord Noir accompagné par notre service traiteur, décoration et notre photographe. Le tarif pour la location de la grange est de 400 € par séjour.