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La Cuisine et la Cave

Nos vins de Bergerac disponibles en cave :

  • Rouge, rosé, blanc sec, moelleux
  • Pécharmant rouge
  • Monbazillac vendanges tardives
  • Vin de noix maison
  • Huile de noix produite par notre voisine (la meilleure huile de noix du périgord)

Nos produits "fait maison"

  • Foie gras de canard IGP Périgord Noir - Verrine de 200g, 350g et 500g
  • Pâté Périgourdin - (50% foie gras - 50% chair porc) Verrine 200g, 350g ou 500g
  • Gésiers de canard - Verrine de 350g et 500g
  • Confits (Cuisse de canard) - Verrine de 2, 3, 4 et 6 pièces
  • Enchaux (rôti de porc confit- Verrine 750g/1kg/1,5kg
  • Rillettes de canard - Pot de 220g
  • Graisse de canard - Verrine de 200g à 500g
  • Cabeccou (petit fromage de chèvre) à l'unité
  • Confiture maison (Fraise, pêche, mirabelle, cerise, figue, etc...)

Service dîner "Panier Gourmand" composé de :

  • Foie gras mi-cuit de canard avec vin de Monbazillac vendanges tardives
  • Confit de canard avec haricots cuisinés
  • Cabecou (petit fromage de chèvre local)
  • Gâteau aux noix
  • Vin de Bergerac rouge
  • Pain de campagne

Menu livré minimum 2 personnes dans votre gîte le soir de votre arrivée ou durant votre séjour.
Menu adulte : 23€  - Menu enfant - 10 ans : 10€ - Menu ado de 10/15 ans : 15€

Prestations repas de groupe (minimum 10 personnes) :

* Petit déjeuner en buffet : 9€/pers

* Brunch : 15€/pers

* Menu (déjeuner ou dîner) : 16€/pers (hors boisson)

Exemple de menus :

Assiette Périgourdine
Parmentier de canard avec salade verte
Pâtisserie Maison

Terrine de foie gras de canard
Confit de canard accompagné de pommes de terre Sarladaises
Salade de fruits frais

Crudités
Tournedos de canard sauce champignons avec haricots verts/gratin dauphinois
Pâtisserie maison

Toutes nos prestations sont livrées en plateaux remis en gite (hors service).

Main d’œuvre pour dressage, service, enlèvement et lavage des vaisselles : Tarif en fonction du nombre de couverts.

 

 

 

Nous contacter

Le Bonheur dans notre Pré
Hameau La Rue
24370 Sainte-Mondane

06 68 94 70 50
05 57 34 48 86

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